2024年餐饮活动方案通用6篇-金沙澳门官网
活动方案的全面制定是活动成功的重要步骤,通过写活动方案,我们可以确保活动的每个细节都充满趣味和创意,以下是无忧文档小编精心为您推荐的2024年餐饮活动方案通用6篇,供大家参考。
2024年餐饮活动方案篇1
一、活动目的
增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的金沙澳门官网的文化;提升餐厅销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。
二、活动时间
20xx年10月1日至20xx年10月10日,共计10天。
三、活动地点
xx餐厅
四、活动参与人员
餐厅全体员工、餐厅新老顾客
五、活动主题
提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力
六、活动内容
一)外部顾客活动
1、打折促??
1)每日推出一款特价菜,每日不重样。
2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品
有计划发放餐厅国庆节纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。
餐厅统一印制部分国庆节纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有国庆节标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
3、抽奖活动——"品美食、中大奖、游xx"
凡是于1日至10日国庆节期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。
每店设立一等奖2名,奖励"xx一日游",餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖国庆节红包1个,现金100元;三等奖100名,奖国庆节红包1个,现金5元。
二)内部员工活动
1、服务大比武
10月1前各店召开动员大会;2日至10日服务员之间开展"服务大比武"竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出"当日服务最优之星",并给予物质奖;
2、内部征文——"我的选择——xx餐厅"
要求:
1)题材围绕xx餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。
本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
七、活动推广
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
一)餐厅外部广告推广
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸《xx都市报》、xx本地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。
二)餐厅内部产品宣传
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。
随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃"绿色",吃"健康"。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。
在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
三)餐厅金沙澳门官网的文化宣传
1、借国庆节之机,向消费者宣传餐厅的金沙澳门官网的文化,增强餐厅在目标消费者中的影响力。1日至10日国庆节期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,xx风景图片,火锅的制作流程,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾客把"吃"当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2、餐厅前厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。
八、现场布置
一)现场布置条件准备
氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。
二)餐厅店外现场效果
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出"国庆节"醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的国庆节告示牌;礼仪小姐发放餐厅国庆节纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
三)餐厅店内现场效果
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。
九、费用预算
1、氢气球1500元
2、纪念品1000元
3、条幅200元
4、宣传资料海报500元
5、xx一日游2200元
6、内部竞赛1650元
7、广告费用10000元
8、合计17050元
十、效果分析
1、宣传造势,五店联合国庆节,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
2024年餐饮活动方案篇2
浪漫的日子~情人节大餐开始预定咯
a:浪漫情人套餐-258元/双人份
餐前鸡尾酒:金汤力 蓝色珊瑚岛 (2选2)
沙拉:厨师沙拉 时令水果沙拉(2选2)
浓汤:罗宋汤 奶油玉米浓汤 (2选2)
餐包:奶油软面包
主餐:美国菲力牛扒 美国t骨牛扒 澳洲西冷牛扒 (3选2)
小吃:法式炸薯条
餐后甜品:卡布奇诺慕斯 歌剧院蛋糕 花式冰激凌 (3选2)
餐后饮料:情人拿铁 薰衣草的天空(2选2)
b:温馨情侣餐套-358元/双人份
鸡尾酒或红酒:金汤力 清凉世界 意大利红酒(3选2)
头盘:黄瓜腌肉卷配番茄汁 鹅肝酱烟熏三文鱼沙拉 芝士白汁焗扇贝 (3选2)
浓汤:意大利蔬菜汤 忌廉蘑菇汤 奶油玉米浓汤 (3选2)
餐包:奶油软面包 法式蒜蓉包 (2选2)
主餐:澳洲沙朗牛扒 新西兰羊扒 冰岛银鳕鱼配柠汁 (3选2)
小吃:法式炸薯条 香烤鸡中翅 (各一份)
副餐:至尊迷你披萨
餐后甜品:各式甜品任选一 花式冰激凌(2选2)
餐后饮料:diy手冲式咖啡 各式冰饮料 (2选2)
c:520相约一生情人套餐-520元/双人份
鸡尾酒或红酒:玫瑰之恋 浪漫佳人 意大利红酒 (3选2)
头盘:吞拿鱼沙拉 鹅肝酱烟熏三文鱼沙拉 珍珠八爪鱼 (3选2)
浓汤:栗米鸡茸忌廉汤 奶油南瓜汤 忌廉蘑菇汤 (3选2)
餐包:奶油软面包 法式蒜蓉包
主餐:干邑肉眼牛扒配焗扇贝 蓝带鸡肉卷伴银鳕鱼 新西兰羊扒 (3选2)
副餐:迷你海鲜披萨 至尊迷你披萨 (2选2)
小吃:法式炸薯条 香炸鸡中翅 台湾炸香肠(3选2)
餐后甜品:各式甜品 各式冰激凌 (2选2)
餐后饮料:diy爱尔兰咖啡(一起演绎经典的爱情故事^_^)
餐后水果:锦秀前程大果盘预定咨询:摩卡王子a
即日起至_月__止,预定七夕情人节套餐,优惠多多!
注:截止_月__日前
预定七夕情人节“套餐a”即优惠__元,再送价值__元的优惠券一份,情人节礼物一份。
预定七夕情人节“套餐b”即优惠__元,再送价值__元的优惠券一份,情人节礼物一份。
预定七夕情人节“套餐c”即优惠__元,再送价值__元的优惠券一份,瑞金纳咖啡杯一只,情人节礼物一份。
ps:七夕情人节当天晚上9点,现场还有抽奖活动,惊喜大奖等你拿^_^
2024年餐饮活动方案篇3
一、 活动目的:
1、 为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。
二、 活动时间:
20__年1月1日
三、 活动地点:
中、西餐厅及客房
四、 主题口号:
相约20__,相聚丽晶
五、 活动内容:
(一) 西餐:
1、 凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、 元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、 元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
活动广告宣传方式:
1、 广告宣传:
(1) pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。 内容为:相约20__,相聚__!
(2) 设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。
物品采购单:
1、海宝若干;
2、世博会纪念品若干;
3、世博会门票若干(须提前预订);
4、“x”展架三个;
5、布标一条;
6、彩色宣传单
2024年餐饮活动方案篇4
一、活动背景
清明节是我国的传统节日,清风吹柳絮,清明节来到,万物凋零的寒冬就过去了,风和日丽的春天真正的开始了。随着清明节临近,清明节经济正慢慢的火热起来,其3天小长假必将引起短线旅游、消费的小高潮。以“旅游、休闲”为由头,推出多款清明节假日的组合产品,以此拉动xx温泉市场的消费欲望,增加酒店温泉客流量及客房入住率。
二、活动目的
1、以清明节踏青游为主题在五一长假前期的形成一个小高潮,为五一长假做好前期铺垫工作。
2、搭建节日惠客平台,促进节假日消费,提高酒店营业额。
3、展示我店五星级优良服务品质,塑造御临泉品牌,提高本酒店的知名度与美誉度。
三、活动主题
踏青清明节,爱慕御临泉。
四、活动执行时间
xx年xx月xx日——xx年xx月xx日。
五、活动亮点
探寻xx的xx,净化身心灵尘埃。畅游聊城最美xx湖,品鉴xx水城文化。
游湖:xx湖xx平方公里水面,小岛杨柳岸,船儿慢慢游。
踏青:xx余亩酒店江南园林美景,xx平方公里xx湖生态景区,满眼皆绿,呼吸春意,畅享生活。
养生中餐:原生态野菜、广府靓汤、生猛海鲜,打造养生美食文化,绿色健康新传说。
六、主要活动产品
御临泉两日游:
xx元特惠套餐:含温泉门票2张,高级标准间一晚,西餐厅双早成本划分:温泉xx元,客房:xx元,西餐:xx元,返佣提成:xx元(仅针对旅行社及网络)。
清明节有3天假期,是春光明媚草木吐绿的时节。
此节日外出踏青,xx大酒店是您歇脚的地方。
这个清明,无论是踏青还是祭奠,都请让我们怀上一颗感恩的心……
活动日期:xx年xx月xx日-xx月xx日。
此期间,通过xx大酒店金沙澳门官网预订客房并入住后,将享受:
1、神秘2份小礼物的赠送。
2、积分兑换客房抵用券(礼品丰富中……)。
3、免费享受优先升级服务。
温馨提示:酒店诸多优惠项目等您来体验!
心动不如行动,让我们一起给力清明~
2024年餐饮活动方案篇5
六月夏日炎炎,六月父爱如山。6月的阳光是一年之中最炽热的,象征着父亲给予子女那火热的'爱。父爱如山,人生中很多东西不可能永存,但父亲给我们的爱却永恒,一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日,为了调动起消费者的积极性,吸引更多的顾客,提升营业额,经管理公司研究决定拟父亲节营销策划方案如下:
一、活动时间:
6月17日xx6月18日
二、活动目的:
1、通过活动刺激亲情消费,提升企业的良好品牌形象;
2、拉动消费量,竞争市场份额;
3、加大e餐销售量,提高各店的营业创收。
三、活动主题:
心系父亲节,xx一家亲。
四、活动地点:
xxxx
五、活动内容:
1、活动期间,各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝福“您好,节日快乐”。
2、活动期间,各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。
3、活动期间,订xxxx餐均有好礼相送。
凡电话订餐消费满688元免费赠送xxxx餐扑克牌4副,凡电话订餐消费满888元免费赠送xxxxe餐及时送vip会员金卡一张,各店做好登记,财务备存。
4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐,价格各店可根据自己的具体情况而定,菜式以健康,营养为主,菜品名体现父爱(参考:感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深)。并且主推一道父亲节特色菜品。
5、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福(10寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。
6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短信:“心系父亲节,xxxx一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,xxxx餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”
六、宣传事宜:
1、管理公司企划部负责刻制父亲节横幅,每店一条,内容“心系父亲节,xxxx一家亲”,并与6月15日之前送至各店;
2、管理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝福短信,“心系父亲节,xxxx一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,xxxx餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”。
七、注意事项:
1、各店认真组织员工学习活动方案,根据方案对员工进行相关知识培训;
2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点;
3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。
2024年餐饮活动方案篇6
一、活动主题
温馨五月,感恩满园。
二、活动背景
母亲的光阴犹如渐短的影子映衬你的未来,你在拥抱辉煌,母亲却在积累沧桑,仿若冬日的一米阳光,母亲给以我们温暖恰似春日里一缕微风,母亲予以我们温馨或如秋日中一抹丰硕,母亲的爱总是沉甸甸的满时光里积淀的爱,厚重,暖暖赤窝心,在母爱的天空里亦如人间四月天!这样的爱,值得回望这样的爱,值得铭刻这样的爱,值得感恩谁言寸草心,报得三春晖?让我们在这风拂柳绿的春晖湖畔,来传递我们对母亲的温暖吧!
三、活动目的
1、弘扬中华民族的传统美德;
2、通过母亲节活动,让同学们体会到母亲的好的.,母爱的伟大;
3、我们应该学会去回报母亲,给她们以心灵上的安慰;
4、让大学生学会感恩,让我们笼罩在爱的氛围里,学会用心灵关怀我们周围的每一个人;
5、丰富校园文化生活。
四、活动对象
x学院全体人员
五、活动时间
20xx年05月x日8:00~12:00
六、活动地点
英语角。
七、活动流程
活动流程:活动主要内容:本次活动以宣传“母亲节”的到来,倡议给母亲送祝福为主要目的,本次活动由“浓浓母爱暖我心”、“凝聚爱”和“亲情连线”三部分组成。
1、浓浓母爱暖我心浓浓母爱暖我心——大型征文比赛浓浓母爱暖我心
①主题:浓浓母爱暖我心;
②体裁不限,字数不限,必需真情实感;
③时间:20xx年5月x日~20xx年5月x日;
④奖励:设一等奖:1名,二等奖:2名,三等奖3名,优秀奖:5名。
⑤评委组:待定;注:奖品待定。
2、凝聚爱凝聚爱——签名写祝福活动凝聚爱
①主题:留下爱的痕迹;
②内容:签上自己的名字,并在祝福纸写下自己对最想对母亲说的话或祝福的话;
③道具:横幅(笔为黑粗笔)和许愿板;
④地点:亲情角。
3、真情告白真情告白——亲情连线真情告白
①在现场提供部手机让同学们和自己的母亲对话;
②对话内容和时间不限。
八、注意事项
1、注意活动过程的安全问题,时时刻刻把安全放在第一位;
2、在活动前几个天要特别注意天气变化,若活动当天下大雨了,就要做好将活动的延迟的准备;
3、活动当天应该准备足够的帐篷,以便活动当天活动的进行。